Vous êtes à la recherche d'une recette originale ? Découvrez notre recette de wrap au poulet à la sauce feta, miel et citron !
Ingrédients :
( Pour 6 personnes )
- 6 Tortillas
- 300g d'escalope de poulet
- 150g de feta
- 200g de yaourt à la grecque
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de miel
- Le jus et le zeste d'un demi-citron
- 1 cuillère à café de sésame
- Sel et poivre
- Pickles oignons rouges
La sauce :
1- Émiettez la feta.
2- Déposer la feta en morceaux dans un mixeur. Ajoutez le yaourt et l'huile d'olive. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3- Ajoutez ensuite le miel, le jus et le zeste de citron, le sésame et mixer à nouveau. Assaisonnez (sel / poivre)
4- Déposer la sauce dans un bol, ajoutez un filet d'huile d'olive et quelques graines de sésame.
5- Réservez au frais.
Préparation :
1- Découper en morceaux le blanc de poulet
2- Faire griller les morceaux de poulet dans une pointe d'huile d'olive. Assaisonnez.
3- Étalez la sauce sur les tortillas, et rajoutez vos émincés de poulet et vos pickles d'oignons rouges !
4- Il ne vous reste plus qu'à rouler votre tortilla et à déguster votre wrap accompagné d'une bonne salade de saison !
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