Recette gourmande pour cet été !

Pour ce mois de juin, nous vous proposons cette recette gourmande qui ravira petits et grands !

Le banana bread est une recette facile et idéale, adaptée à tous les niveaux.

Pour cette recette, il vous faudra :

MATÉRIEL :

• 1 four

• 1 moule à cake

• 1 saladier

INGRÉDIENTS :

• 2 Bananes bien mûres

• 3 œufs

• 110 g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 150 g de beurre

• 250 g de farine

• 1/2 sachet de levure chimique

• 150 g de noix

PRÉPARATION :

1. Préchauffez votre four à th. 6 (180°C).
   

2. Commencez par éplucher les 2 bananes et écrasez-les en purée à l'aide d'une fourchette.
   

3. Dans un récipient, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis incorporez le beurre fondu. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique tamisées préalablement, en mélangeant jusqu'à obtenir une préparation homogène.
   

4. Intégrez les bananes écrasées et les noix concassées, mélangez à nouveau.
   

5. Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. (Pour une touche décorative, disposez éventuellement une banane coupée en deux sur le dessus.)
   

6. Enfournez environ 45 minutes.

( Astuce : Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau dans le gâteau ; si elle ressort propre, le gâteau est prêt. )

Laissez refroidir un instant avant de déguster, accompagné d'une boisson chaude ou sucrée.

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